Oppmerksomhet kreves CloudFlare.

Enkle krydder, tomater, fersk løk og hvitløk, urter og bønner. Dette one-pot rask vegansk Black Eyed Peas oppskrift vil snart bli en familie favoritt! Legg til litt spinat for en perfekt sunn karri og weeknight familie måltid!

Jeg har aldri mislikte Instant Pot, heller ikke jeg har noen negative ting å si om det. Jeg vokste opp med trykkokere og har to hjemme som jeg vanligvis bruker. Så da jeg gjorde min forskning og fant at Instant Pot utgangspunktet fungerer som en automatisert versjon av en trykkoker, sa jeg til meg selv at jeg ikke trenger enda en stor apparatet i mitt kjøkken.

Og hvem er jeg tuller ... hva mat blogger kan si nei til en annen morsom kjøkken apparatet. Spesielt når det er så utrolig populært! Pluss, jeg var i behov for å erstatte min store trykkoker uansett, så timingen var upåklagelig.

Nå før jeg dykke inn i denne utrolig enkel vegan Black Eyed Peas oppskrift og mine første erfaringer matlaging med umiddelbar potten, kan snakke litt om trykkoker matlaging og hvorfor jeg elsker denne metoden.

trykkokeren koking

Hvor mange av dere vokste opp i en husholdning der du hørt høyt støy av en skrikende trykkoker skal ut hver dag med en og annen eksplosjon som sendte mat opp over kjøkkentaket

Jeg antar de fleste av dere nikker hodet vokste opp i en indisk husholdning der trykkoker matlaging var en vanlig metode for å tilberede måltider. Det gjorde matlaging belgfrukter og grønnsaker raskt og enkelt.

Min mor brukte en trykkoker nesten annenhver dag, så jeg var ganske vant til at metode for matlaging. Jeg har fortsatt barndomsminner av å være advart om å holde seg borte fra det på kjøkkenet da den gjorde sin magi.

Heldig for oss, dagens trykkokere nå ta denne risikoen ut av press matlaging. De har nå en sikkerhetsfunksjon som hindrer overtrykk fra å bygge opp og låse lokket håndtak som ikke vil åpne opp til trykket er sluppet, og det er trygt.

Som jeg nevnte ovenfor, bruker jeg min trykkoker minst en eller to ganger i uken og elsker det! Jeg bruker den til å gjøre omtrent hva som helst ... dampede grønnsaker, supper av alle slag, grønnsaksretter, karriretter, sauser, kokte bønner-belgfrukter og babymat pureer (frukt og grønnsaker) når mine barn var yngre.

sparer tid ved tilberedning av måltider. Det er bare så utrolig fort når det kommer til matlaging mat! Mat kokker opp til 70% raskere ved bruk av en trykkoker. Ive gjort flere vegetabilske karriretter og mettende sunne supper ved å legge alt i trykkokeren, noe som gjør det til en one-pot måltid.

Foods beholde mesteparten av sine næringsstoffer og er bedre. Jo lenger mat er kokt, jo flere næringsstoffer ødelagt. Når du bruker en trykkoker, mat kokker mye raskere og bruker mye mindre væske, forlater mat med det meste av sin farge, tekstur, næringsstoffer og smak, samt mineraler og vitaminer. Tradisjonell kokekar tar mye lengre tid og bruker mye mer væske for å lage den samme type mat, og dermed miste disse næringsstoffene.

Effektivitet. Trykk matlaging er mer effektiv. Ikke bare en trykkoker lage mat raskere, men det sparer deg bryet med å bruke flere potter på en komfyr, og derfor mindre renhold.

Det virker ganske på samme måte som min trykkokeren når det gjelder utfallet, men det er automatisert! Så du ikke lenger trenger å gjette når du skal slå av trykkoker, håper maten vil ikke være over eller under hjemmelaget. Du kan bare sette et temperaturnivå og tidsur og gange.

Det er raskt og enkelt, noe som gjør den perfekt for folk som er borte fra hjemmet hele dagen, men likevel ønsker å komme tilbake til en deilig sunn hjemmelaget måltid og ikke tilbringe en hel time matlaging. Enten sette den i morgen eller når du kommer hjem siden det kokker så fort!

belgfrukter (bønner og linser) finnes et stort stift i huset og er en god kilde for fiber og protein, spesielt for en vegan diett. Å ha noen form for press matlaging apparatet gjør det enkelt å lage mat og sesongen dem i løpet av kort tid i stedet for stadig å måtte stole på hermetisert forkokte produkter.

Instant Pot har også andre funksjoner. Temperaturkontroll, timing justeringer, og selv en stek funksjon som jeg trenger og kjærlighet. Det er flere forhåndsinnstilte matlagingsfunksjoner som tar gjetningen, trer ute så langt som tid og temperatur (for eksempel ris, damp, suppe, bønne, etc.) og en innstilling for å gjøre yoghurt (som jeg vanligvis alltid har laget komfyr eller i mikrobølgeovn så jeg er nysgjerrig på å prøve det ut).

Så for å oppsummere alt, ja ... så langt liker jeg øyeblikkelig potten og dens funksjonalitet. Hvis du allerede eier en god trykkkoker og brukes til å bruke den, så sier du at du ikke går glipp av mye, med mindre du hater gjetningsarbeidet for matlagingstider eller hater det faktum at du ikke kan gå mens du er matlaging. Men hvis du er ny på trykkkoker, så anbefaler jeg sterkt å investere i en øyeblikkelig pott! De går alltid på salg, så bare hold øye med. Det forandrer måten du lager mat og tilbereder måltider på.

Indisk Vegan Black Eyed Peas Oppskrift

Ive ikke bare forbedret oppskriften og oppdatert fotografiene, men også inkludert instruksjoner om hvordan du gjør det ved hjelp av en øyeblikkelig pott! Selvfølgelig, hvis du ikke eier en øyeblikkelig pott eller trykkkoker, er det også komfyr-top-instruksjonene.

Denne indiske Black Eyed Peas-oppskriften ble sendt ned til meg fra moren min. Shed gjør det til å vokse opp, og siden da har jeg lagt til noen ingredienser for å gjøre det til min egen. Du kan tjene den med litt kokt ris eller quinoa, sammen med noen curried grønnsaker, eller med fersk tortilla.

Denne veganeren Black Eyed Peas-oppskriften er lett å lage, sunn, og hele familien elsker det! For å gjøre det til et komplett måltid, legg til litt frisk spinat i blandingen. Hvis barnet ditt har problemer med å spise de store erter, kan du alltid raskt pulsere denne karriskålen i en blender eller bruke en håndblender for å gjøre det jevnere og enkelt for din lille å spise.

Så hvis du aldri har hatt svarte øyne før, trenger du en annen fantastisk veganisk instant potten oppskrift for å legge til din måltid rotasjon, eller leter etter en en-potten deilig indisk oppskrift, ta en pose med dem på lagre og gi denne oppskriften et forsøk!

Gi meg beskjed om hva du synes om denne oppskriften ved å forlate en rating nedenfor, og kommentere om du vil se flere øyeblikkelige potteoppskrifter på bloggen. Jeg har en haug med trykkkokeroppskrifter allerede på bloggen som jeg planlegger å oppdatere for å inkludere Instant Pot-retninger. Og som alltid, ikke glem å merke meg på Instagram vegetariagegastronomi med alle dine re-makes!

Vegan Black Eyed Peas Curry (Instant Pot)

Cook i en sakte komfyr eller på ovnen toppen, sakte kokte vegetariske black-eyed erter er ikke bare for nye år. Black-eyed erter gjør et sunt frittstående måltid eller kan bli en del av andre deilige oppskrifter! Denne oppskriften er veganer og lett glutenfri.

Ikke bare for nye år

ma pleide å lage svarte øyne i den sakte komfyren og hadde en hånd i min kjærlighet til disse små erter. Tilbake på dagen, vi hadde alltid en slags skinke eller kielbasa med black-eyed erter, og vi hadde bare dem, det virker på nytt år (Ma?).

Black-eyed erter, aka cowpeas, er små kraft hus av ernæring og ikke bare for nyttår lykke til! Disse belgfruktene er tilgjengelige året rundt, fyller og gjør et solid måltid. Black-eyed erter er fullpakket med fiber, protein, magnesium, folat og er lavt i kalorier. Best av alt, svarte øyne er ganske billig, spesielt når de kjøpte i bulk.

Ingredienser for sakte kokte svartøyne erter

Age of bønner, variasjoner i langsom komfyrtemperatur, og gjennomvåt eller uendelige erter vil påvirke hvor lenge bønnene trenger å lage mat før de er ferdige. Bruk koketider som en guide. Erter er klare når de er ømt, men ikke grøtaktig.

Noen få oppskriftsnotater

Cook i en langsom komfyr eller på komfyren Undte eller gjennomvåt, langsom kokt vegetarisk svartøyne erter er ikke bare for nye år. Black-eyed erter gjør et sunt frittstående måltid eller kan bli en del av andre deilige oppskrifter! Denne oppskriften er veganer og lett glutenfri.

Bestem på matlagingsmetode (crock pot eller komfyren) og hvis du vil suge erter eller ikke. Soaking er ikke nødvendig, men hvis du er soaking, suge over natten i nok vann for å dekke ertene med ca fire tommer (1. cm). Skyll og dren av erter før matlaging. Soaking reduserer koketiden bare litt.

a. For Crock Pot: Legg til Black Eyed Peas, Hvitløk, Løk, Bell Pepper, Tabasco, Salt, Flytende Røyk, Sennep, Bayleaf og Veggie Broth (5 kopper kjøttkraft / Vann Hvis du bruker Unseded Peas, 4 kopper hvis du bruker gjennomvåt erter) til den sakte komfyren. Gi ingrediensene en røre, plasser lokket på den sakte komfyren.

Black-eyed erter, som faktisk er bønner, antas å ha oppstått i Vest-Afrika over 5000 år siden. Black-eyed peas er fortært internasjonalt, inkludert India, Øst-Asia, Midtøsten, Hellas, Tyrkia, Cypress, Portugal, Karibien, Sør-Amerika og det sørlige USA. George Washington Carver fremmet disse belgfrukter grunn av sin høye næringsverdi og fordi planting black-eyed peas som en avling legger nitrogen tilbake til jorda.

Black-eyed peas er sunt, mettende og billig

Cooking sorte øyet erter er meget enkel. Du kan suge dem over natten, eller du kan raskt suge dem ved å sette dem i en gryte og dekker dem med 2 inches av vann. Ta kjelen til å koke i 2 minutter og suge på en time. Drain erter og skyll for å minimere deres gassy virkning. Deretter dekke med en annen 2 inches av ferskvann, kok opp og la det koke 25 - 45 minutter til den er al dente - fast, men kokt. Legg merke til grunn for skylling gjennomvåt erter er de inneholder sukker som mennesker ikke kan fordøye. Angivelig vi mangler et enzym som trengs for å fordøye bønner. Når du skylle tørket bønner etter at de suge eller skyll hermetiske bønner du fjerne noen av disse ufordøyelige gass forårsaker sukker. Mer på administrasjon bønne gass under.

Tørket vs hermetisert svart-erter

Black-eyed peas er en tradisjonell nyttårs fatet i flere forskjellige land og lokalsamfunn rundt om i verden. De er en tradisjonell nyttårs rett i det sørlige USA, hvor de vanligvis tilberedt med svinekjøtt og en slags greener. Talmud viser spise black-eyed peas var en tilpasset for Rosh Hashanah, det jødiske nyttår, går tilbake minst 1500 år. Likeledes i Guyana, Trinidad og Tobago black-eyed peas er forberedt på nyttårsaften tilberedt med ris, kjøtt og kokosmelk i en tallerken kalt Cook-Up Rice som sies å bringe lykke når det er den første retten spist i New År.

Ikke alle svarte øyet erter er svart

Jeg har nylig åpnet en boks med Black Eyed Peas som viste de tradisjonelle beige erter med sorte øyne i bildet på boksen, bare for å oppdage erter inni boksen var rosa erter med mørk rosa øyne. Jeg tenkte "Hei, hva skjer her?" Wikipedia til unnsetning. Black Eyed Peas kan ha sort, brun, rosa, rød og selv grønne øyne.

Hvordan minimere gass når du spiser belgfrukter

Bønner, bønner magisk frukt, jo mer du spiser .. e vet alle barnerim. Det er sant, bønner kan øke luft i magen, selv om det varierer fra person, og etter hvor ofte du spiser bønner. Bønner, inkludert svart øyne erter, inneholder sukker kalles oligosakkarider som er ufordøyelig av mennesker. Årsaken er mennesker mangler et enzym som tillater oss å fordøye disse sukker. Ikke la frykten for farting hindre deg fra å spise disse næringsrik nuggets. Det er noen ting du kan gjøre for å redusere gass når du spiser bønner:

Black-eyed erter gresk salat

Jeg har nylig kommet tilbake fra en tur til Hellas hvor jeg oppdaget disse velsmakende belgfrukter for første gang siden min oldemor, bestemor Moore, som brukes til å lage dem for meg da jeg var en wee ting. Hun var fra Arkansas, så jeg er sikker på at hun kokte dem med bacon eller noen andre svinekjøtt produkter. Spol frem til vår favoritt taverna i Hellas, Remetzo på øya Egina, og jeg gjenoppdaget black-eyed peas i en deilig, vegetabilsk tett salat. Vi returnerte til Remetzo taverna tre ganger og hadde disse velsmakende erter hver gang. Jeg kunne ikke vente med å komme hjem for å gjenskape oppskriften.

Sist viste oppskrifter

Jeg kan ikke huske hvor den opprinnelige for denne oppskriften kom fra; den opprinnelige kalt for en skinke hock. Som med de fleste stuinger, er det bedre å kjøle overnite før servering, men som ønsker å gjøre det? For å kompensere for mangelen på hog underkjeve jeg vanligvis legge ganske litt mer timian. Vanligvis minst en annen teskje mot slutten av koke erter. Legge til en jalapeño når matlaging grønnsaks kan legge litt kick.

Hvorfor har jeg blitt blokkert?

Denne nettsiden bruker en sikkerhetstjeneste for å beskytte seg mot online angrep. Handlingen du nettopp har utført utløste sikkerhetsløsningen. Det er flere handlinger som kan utløse denne blokken, inkludert å sende inn et bestemt ord eller en setning, en SQL-kommando eller misdannede data.

The Black Eyed Peas Where Is The Love Mp3 Download

MP3 Download Black Eyed Peas Hvor er de Lyrics Song 320kbps, lage din egen ringetone og laste ned gratis. Prøv det nå.

Lære mer

Som ny Candyman kroker oss, en skremmende titt tilbake på Blacks i skrekkfilmer

Universal Pictures avduket en skremmende første titt på Ethan Hawke ny Blumhouse filmen The Black Phone på CinemaCon..

Lære mer

Populær

© 2022 January | Ultimate Classic Rock

Vi bruker informasjonskapsler
Vi bruker informasjonskapsler for å sikre at vi gir deg den beste opplevelsen på vår nettside. Ved å bruke nettstedet ditt, godtar du vår bruk av informasjonskapsler.
Tillat informasjonskapsler.