Scottsdale Public Library 100 Best Picturebooks

vert

Denne nettsiden bruker en sikkerhetstjeneste for å beskytte seg mot online angrep. Handlingen du nettopp har utført utløste sikkerhetsløsningen. Det er flere handlinger som kan utløse denne blokken, inkludert å sende inn et bestemt ord eller en setning, en SQL-kommando eller misdannede data.

Hva kan jeg gjøre for å løse dette?

Jenter, biler og smykker er veldokumenterte tropes av hip-hop, men alle som hører på nok rap vet at spising er en av sjangerens mest gjennomgripende tvangstanker. Fra Sugarhill Gang til Drake, har MCS demonstrert en konstant trang til å dokumentere hva som er på tallerkenen. Noen ganger er mat brukes som en kulturell signifier å beskrive rags-to-rik reise, som kan starte med Hamburger Helper men enden med filet mignon. Andre ganger spiller det inn metaforer for forbruk, med artister som Lil Wayne (som kaller seg "the rapper eater") beskriver glupske måten de spiser opp konkurransen. Og det er ikke å nevne all maten relaterte slang i rap: ost for pengene, biff for nag og så videre.

For å kartlegge hele bredden av kulinariske referanser i hip-hop, har vi rundet opp 50 av de linjer som aldri klarer å treffe oss i tarmen. Har vi glipp av noen av dine favoritter? Legg igjen en kommentar her, eller holler på oss på Twitter (thefeednyc) med hashtag #foodrap.

Ghostface Killah, "Apollo barn" (øverste klientell,)

Ghost forklarte dette gåtefulle couplet i et intervju med Entertainment Weekly: "The rap er bra fordi det er som ziti, som var min beste maten tilbake da jeg kastet 'jordbær kiwi' på fordi jeg er i å eksperimentere.. jeg tenkte på en stil å skrive uten ingen vite hva jeg sa, bortsett fra for meg. "

stor faren Kane, "platina plus" (stort l's det store bildet,)

Selv purister steilet på dette corny linje, Fiddyâ € gang den kloke marketerâ € visste nøyaktig hva han gjorde: å snu en nasjon av ungjenter i gangster-rap fans. Det er trygt å si at linjen dominerte de demografiske mål borte meldinger for mye av 2003

Kanye West, "niggas in Paris" (se tronen)

De lyriske: "Store hjul, store stropper, du vet jeg liker det supersized / Passasjer er en Redbone, veve henne ser ut som noen krøllete pommes frites / Inside fisk pinner, utenfor tartar saus / Pocket full av selleri, tenk hva hun forteller meg / blåser på asparges, det realest dritt jeg noen gang røykt. "

e, "gouda" (min ghetto rapporten kort,)

Duften av nybakte kaker er nok til å gjøre din munn vann, så det er en stor bummer når du trekker i stekeplate ut av ovnen for å oppdage at de chocolate chip cookies er så flat som frisbees eller at disse havregryn rosin cookies er brent til en skarp. Og hvorfor sukker cookies fortsetter å miste sin form i ovnen? Frykt ikke: Vi er her for å hjelpe deg å løse alle dine cookie bakervarer feil.

Baking, som du vet, er ikke bare en kulinarisk kunstform; Det er mye kjemi involvert, også. Å opp cookie-baking spill, har vi kalt inn kokker og bakere til å dele noen felles cookie baking feil som skjer, og videresende sine beste tips om hva du skal gjøre i stedet. På den måten, ingen flere informasjonskapsler må bli ofret til papirkurven.

Harlee Morrow, den utøvende konditor på Sparrow + Wolf i Las Vegas, Nevada, sier ved hjelp av kunstig vanilje (eller kunstig mandel eller sitron) er en av de største feilene hun ser folk gjør når de er baking cookies hjemme. "Uansett kvaliteten på de andre ingrediensene, vil informasjonskapslene avvikle smaker kunstig", sier Morrow.

Angi en tidtaker og dobbeltsjekke at ovnen er innstilt på riktig temperatur er bare en forsvarslinje når det gjelder å sørge for at informasjonskapsler ikke brenner til en skarp. Men mange av hjemme bakere la deres tids gjøre alt arbeidet og glemmer å kikke på dem gjennom ovnen vinduet. Faktisk kan eyeing cookies hjelpe deg å få dem akkurat, forklarer Brigette Contreras, konsernledelsen konditor fra den ene gruppen, som har STK i restauranten gruppe.

Hvordan å fikse det: "Cookies ikke trenger å se ferdig kokt fjernes fra ovnen," sier hun. Henne gå-til-tips: Ta dem ut av ovnen når de fluff opp og ikke lenger ser skinnende. Faktisk bør den eneste skinne være at de smeltede sjokoladebiter, sier hun.

Cookies kan gå fra seig og myk til hard og knasende på svært kort tid, advarer Jessie Sheehan, en oppskrift utvikler og forfatter av The Vintage Baker. Hvis du elsker chewy cookies, kan du prøve underbaking dem ved et minutt eller så, sier hun.

Hvordan å fikse det: La dem på cookie ark i noen minutter før du overfører dem til en avkjøling rack. På den måten vil de stramme opp og holde sin form når du skyver spatelen under dem.

overmix din batter, og du vil ende opp med en tøffing (batch), sier Sheehan. Batter som er blitt blandet for lenge kan føre til tørke, cracker-lignende cookies. Og det er ikke hva du går for, ikke sant?

Hvordan å fikse det: Når du bruker en elektrisk eller håndmikser, stopp å blande din deig når du fortsatt kan se striper av mel i miksen. Deretter kan du avslutte blande for hånd, som ikke er så strenge, sier Sheehan.

scenario: Du ønsker å lage et dusin cookies, men i stedet du ende opp med en stor cookie konglomerat fordi deigen spredt på arket. Eksperter sier dette feil skjer når du ikke chill deigen. Kjølt cookie dough smelter ikke så fort, så det ikke flate ut for mye på cookie ark eller meld med nærliggende cookies.

Hvordan å fikse det: Når du gjør slippe cookies, som chocolate chip cookies eller havregryn, rosiner, vil du ønsker å slappe av deigen før den går i ovnen. "Frys din porsjon cookie dough på en cookie ark i minst en time før baking", sier Sheehan. "Dette vil bidra til informasjonskapslene holde sin form når du baker."

Når du setter en stokk med smør i mikseren, vil det være mye vanskeligere å få en jevn konsistens og kan selv ta en toll på din maskin, sier Aja Cage, konditor på Mirabelle i Washington, D ..

Hvordan å fikse det: Kutt smøret i små terninger og tilsett sukker, sier Cage. Hun foreslår å bruke mikserens padle vedlegg på middels høy hastighet i ca fem minutter. Blandingen blir glatte og luftig, lysere i fargen, og luftigere i tekstur, tilsvarende til en kake frosting. "Dette vil resultere i en mer øm cookie", sier hun. Denne teknikken fungerer bra for å lage sukker cookies, havremel informasjonskapsler og chocolate chip cookies.

Du vil også være lurt å sørge for at smøret ikke er for kaldt, forklarer Marie Fiebach av "Feed Your Family Tonight" podcast. Dersom smør er for kaldt, vil det ikke skape luftlommer når kremet med sukker, sier Fiebach. Og så sukker vil ikke være i stand til å kombinere riktig med smør når du kremen de to ingrediensene.

Før kremfløte din smør, du vil at det skal være mellom 65 og 68 grader Fahrenheit, sier Fiebach. "Du bør være i stand til å forlate et innrykk i stokk med smør med fingeren," sier hun.

Hvordan å fikse det: Forsiktig sted skjeer av mel inn i målebegeret før det er altfor full, sier Cage. Deretter lett på toppen av koppen med baksiden av en kniv og nivå av overflaten ved å dra den flate siden av kniven rett over toppen av koppen, antyder hun. Alternativt kan du prøve å bruke en food skala, foreslår Huntsberger.

For flytende bestanddeler, bruk av glass eller gjennomsiktig plast målekopper, antyder Betty Crocker. Pass på at målebeger er på et flatt underlag, og at du leser den i øyehøyde. Hvis du måler klissete ingredienser, lett spray koppen med matlaging spray eller tørk litt vegetabilsk olje i det å hindre stikker.

Hvis du noen gang har hatt en batch av cookies hvor noen av kakene bakt opp perfekt, og noen av cookies spredt i fet blobs, er det fordi røren er ujevnt blandet, sier Jenna Huntsberger, leder baker med revet! i Washington, D.. Hvis du bruker en stand blandebatteri, som en KitchenAid, er det lett for noen av ingrediensene til å bosette seg på bunnen av bollen, rett under miksing vedlegg, og ikke få fullt innarbeidet, forklarer hun.

Hvordan å fikse det: Alltid skrape ned bunnen og sidene av bollen før du legger en ingrediens, sier Huntsberger. Også etter at alle ingrediensene blir tilsatt og blandet, ta bollen av stand blandebatteri og bland for hånd, og pass på å innlemme røren i bunnen av bollen.

Hvordan å fikse det: Med mindre oppskriften spesifikt ber deg om å smøre cookie ark, la pannen ungreased, sier Gray. "Enda bedre, linje cookie ark med pergament papir," sier hun. "Bakepapir hindrer kakene i å spre seg, og opprydding er en vind."

De fleste kakeoppskrifter instruere deg til å bruke "romtemperatur" smør og egg uten å forklare hva det betyr, sier Gray. Som det viser seg, ikke romtemperatur ikke at den faktiske temperaturen i rommet du er i.

For eksempel, i midten av sommeren, lufttemperatur på kjøkkenet kan lett bli 80 grader Fahrenheit. Ved denne temperaturen, vil smøret smeltes og fettete, så cookies vil spre seg over pannen. Hvis det er vinter, i mellomtiden, og lufttemperaturen er 60 grader Fahrenheit, vil smøret være for fast, slik at cookie dough ikke får nok luft mens røring, sier hun, og de vil ikke stige ordentlig.

Ved hjelp av kalde egg rett fra kjøleskapet, i mellomtiden, kan føre til at deigen ikke aerate riktig, sier Fiebach. Du ønsker romtemperert egg for å danne en emulsjon i stand til å fange luft slik at når du er baking, kan luften ekspandere, noe som resulterer i myke og lette cookies. Også, romtemperert egg ikke skille så lett som kalde seg, noe som gjør det lettere å blande dem mer jevnt inn i røren.

Opptak

Dylan spilte inn "Ballad of a Tynt Man" i Studio A i Columbia Records i New York City, som ligger på 799 Seventh Avenue, like nord for West 52nd Street 2. august 1965. Post produsent Bob Johnston var ansvaret for økten, og backing musikere var Mike Bloomfield på gitar, Bobby Gregg på trommer, Harvey Goldstein på bass, Al Kooper på orgel, og Dylan selv å spille piano. Drevet av Dylans dyster pianoakkorder, som kontrast med en skrekkfilm organ delen spilt av Al Kooper, dette sporet ble beskrevet av Kooper som "musikalsk mer sofistikert enn noe annet på Highway 61 Revisited albumet."

Kooper har tilbakekalt at på slutten av økten, når musikerne lyttet til avspilling av sangen, trommeslageren Bobby Gregg sa: "Det er en ekkel sang, Bob." Kooper legger til: "Dylan var kongen av Nasty Song på den tiden."

Betydning

Dylans sang dreier seg om uhell av en Mr. Jones, som holder roter i merkelige situasjoner, og jo flere spørsmål han spør, gjør mindre verden sans for ham. Kritiker Andy Gill heter sangen "en av Dylans mest ubarmhjertige inkvisisjon, en rasende, flirende, dressing ned av en uheldig borgerlig inntrenger inn i hipster verden av freaks og særinger som Dylan nå bebodd."

I august 1965, like etter innspillingen av sangen, når avhørt av Nora Ephron og Susan Edmiston om identiteten til Mr. Jones, Dylan var deadpan: ". Han er en ekte person Kjenner du ham, men ikke av det navnet. jeg så ham komme inn i rommet en natt, og han så ut som en kamel. han presterte å sette øynene i lommen. jeg spurte denne fyren som han var, og han sa: "det er Mr. Jones. Så spurte jeg denne katten, 'Har han ikke gjøre annet enn å sette øynene i lommen? Og han sa til meg: Han setter nesen på bakken. Alt er der, det er en sann historie." På en pressekonferanse i San Francisco i desember 1965, Dylan leverte mer informasjon om Mr. Jones: "Han er en pinboy Han bærer også bukseseler.."

I mars 1986 Dylan fortalte sitt publikum i Japan: "Dette er en sang jeg skrev en stund tilbake som svar til folk som spør meg spørsmål hele tiden Du får bare lei av at hver gang en. stund. du ønsker ikke å svare på noen flere spørsmål. jeg finne en persons liv taler for seg selv, ikke sant? Så hver gang på en stund du har å gjøre denne typen ting, du må sette noen i deres sted. så dette er mitt svar til noe som skjedde over i England. jeg tror det var omtrent '63, '64. [sic] Uansett sangen fortsatt holder opp. Ser ut til å være folk rundt fortsatt sånn. så jeg fortsatt synge den. det er kalt 'Ballad Of A Thin Man'. "

Det har vært spekulasjoner om Mr. Jones var basert på en bestemt journalist. I 1975 reporter Jeffrey Jones "outed" seg i en Rolling Stone artikkelen beskriver hvordan han hadde forsøkt å intervjue Dylan på 1965 Newport Folk Festival. Når Dylan og hans entourage senere sjanse opp på den uheldige reporter i hotellets spisesal, ropte Dylan hånlig, "Mr. Jones! Gettin' det hele ned, Mr. Jones?" Når Bill Flanagan spurte Dylan, i 1990, om en reporter kunne kreve all æren for Mr. Jones, svarte Dylan: "Det var mange av Mister Joneses på den tiden Tydeligvis det må ha vært en enorm mengde av dem for meg å. skrive den aktuelle sangen. det var liksom: 'Oh mann, her er tusendel Mister Jones'. "

Tolkning

Dylan kritiker Mike Marqusee skriver at "Ballad of a Tynt Man" kan leses som "en av de reneste sanger av protest gang sunget", med sin bitende ta på "media, sin interesse og manglende evne for å forstå [Dylan] og hans musikk." For Marqusee, ble sangen nasjonalsangen av en in-gruppe, "kvalm av den gamle, opphisset av det nye. som er analated av deres oppdagelse av andre som delte sine følelser, ", med sin sentrale refrain" noe skjer her / men du vet ikke hva det er / gjør du, Mr. Jones? "Epitomizing Hip eksklusiviteten til den voksende motkulturen. Dylan Biograf Robert Shelton beskriver sangens sentrale karakter, Mr. Jones, som "en av Dylans største arketyper", karakteriserer ham som "en filistinsk, en person som ikke ser. Superficially utdannet og godt oppdrettet, men ikke veldig smart om de tingene som teller. "

Last ned Mp3 Mr Post Xikhiya 6. 4 MB Free Music Download

Bengalurus musikksmak er godt forankret i Kannada, ifølge data som deles av noen musikkstreaming apps. En fersk rapport byJioSaavn har avdekket at musikkelskere i Bengaluru har registrert de høyeste bekker for Kannada musikk. Musikken strømmer for språket økt med 563per prosent for 2019, sammenlignet med de foregående ni måneder mellom april 2018 og.

Lære mer

Oppmerksomhet kreves CloudFlare.

Tekster for hva som er kjærlighet av kiesza. Jeg vet ikke hvorfor du ikke er der jeg ga deg min kjærlighet, men du bryr deg ikke, var jeg riktig o ....

Lære mer

Populær

© 2022 January | Ultimate Classic Rock

Vi bruker informasjonskapsler
Vi bruker informasjonskapsler for å sikre at vi gir deg den beste opplevelsen på vår nettside. Ved å bruke nettstedet ditt, godtar du vår bruk av informasjonskapsler.
Tillat informasjonskapsler.